L’activitat proposa iniciar un debat *agroeconómico en determinades comarques de la província d’Alacant sobre la incidència del cultiu de l’olivar ecològic en l’economia d’aquestes comarques.

Partint de la situació actual d’aquest cultiu majoritari a les comarques del *Comtat, *Alcoià i Marines; es pretén fer un estudi de les perspectives de futur en les quals el màrqueting i la qualitat tenen una incidència directa sobre el turisme i gastronomia d’aquestes comarques.

També es pretén aprofundir en el cooperativisme, el cultiu ecològic i el relleu generacional de les zones productores a la província d’Alacant.

Ponències de Lorenzo *Chinchilla, Enrique Moltó i Miguel Abad.

Taula redona amb *Hilario Calabuig, Rafael *Montalva, Isidro Tudela, Juan Martínez i Hugo *Quintanilla. Modera, Ramón Espinosa.